マユールティー テイスティング会
美味しい紅茶を楽しみたい、試飲や抽出などの体験しながら知識も深めたい・・・
そんな願いをこめたラボラトリー(実験室)形式の紅茶教室です。
今回のテーマは「ダージリンファーストフラッシュ」。茶園ごとにこだわりをもった味わいを見せるダージリン。インドから新茶が日本に入荷する5月、お茶が新鮮な農作物であることを強く感じさせてくれます。今回は、新茶のテイスティング、新茶を使ったアレンジティー、新茶で紅茶ジャムを作るなど、さまざまな角度からファーストフラッシュを楽しんでいきたいと思います。
☆日時 平成28年5月8日(日)10:00~11:30
☆場所 東海道かわさき宿交流館 第1集会室
〒210-0001 川崎市川崎区本町1-8-4 Tel. 044-280-7321
(JR川崎駅東口より徒歩9分、京急川崎駅)
☆講師 伊藤直美(日本紅茶協会認定 ジュニアティーインストラクター)
☆今回のテーマ
「ダージリンファーストフラッシュを楽しもう」
年に3回の収穫期を持つダージリンの最初の収穫となるファーストフラッシュは、日本やドイツでも人気。黄金色の水色や青々しい香りを感じながら、この時期にしか味わえない貴重な紅茶を楽しみましょう♪当日新茶の販売も行う予定です。お楽しみに☆
☆持ち物 筆記用具、エプロン(必要な方のみ)
☆費用 2,000円(税込)お菓子付き
☆参加申し込み 要予約
締め切りは4月25日(月)までとさせていただきます。
お電話でのお申し込みも可能です。
メールの場合、http://mayoor.jp/contactへ氏名、連絡先を明記いただき、
「マユールアレンジティーレッスン参加希望」とお書き添えください。
定員になり次第締め切らせていただきます。
※キャンセルの際は5月5日木曜日までにご連絡お願いします。
◆ご連絡先 紅茶専門店マユールhttp://mayoor.jp/contact
伊藤 ℡080-5428-9014