美味しい紅茶を楽しみたい、試飲や抽出などの体験しながら知識も深めたい・・・そんな願いをこめたラボラトリー(実験室)形式の紅茶教室です。
今回のテーマは「美味しいアイスティーを楽しみましょう」です。水出しアイスティーが手軽で好まれる昨今ですが、今回は「オンザロックス方式」「ダブルクーリング方式」2通りの伝統的な抽出方法でアイスティーを味わいます。同じ茶葉を使用して、抽出方法を変えることでどのようにアイスティーが変化するかをテイスティングして頂きます。また、ご自宅で簡単にできる、夏におすすめのアイスアレンジティーを実習形式で挑戦して頂きます♪
☆日時 平成29年7月9日(日)10:00~11:30
※会場は開催時間の15分前とさせていただきます。時間まで1階もしくは4階の談話室で
お待ちいただけると助かります。
☆場所 東海道かわさき宿交流館 第1集会室
〒210-0001 川崎市川崎区本町1-8-4 Tel. 044-280-7321
(JR川崎駅東口より徒歩9分、京急川崎駅)
☆講師 伊藤直美(日本紅茶協会認定 ジュニアティーインストラクター)
☆今回のテーマ
「美味しいアイスティーを楽しみましょう」
紅茶の専門書によく載っている「オンザロックス方式」「ダブルクーリング方式」を実践してみましょう。お好みの美味しいアイスティーとは何かと考える機会になれば幸いです。
☆持ち物 筆記用具、エプロン(必要な方のみ)
☆費用 2,000円(税込)
☆参加申し込み 要予約
締め切りは7月3日(月)までとさせていただきます。
お電話でのお申し込みも可能です。
メールの場合、http://mayoor.jp/contactへ氏名、連絡先を明記いただき、
「マユールティーテイスティング会参加希望」とお書き添えください。
各回ともに定員になり次第締め切らせていただきます。
※キャンセルの際は7月5日水曜日までにご連絡お願いします。
◆ご連絡先 紅茶専門店マユールhttp://mayoor.jp/contact
伊藤 ℡080-5428-9014