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営業日カレンダーシーズナル紅茶
ダージリン ファーストフラッシュ グームティ茶園 2024年
FTGFOP1
1899年イギリス人により創業。ダージリン、クルセオン南側に位置する歴史ある名茶園、グームティー茶園の春摘みです。
春摘みならではの若々しい香りと優しい渋み。口に含むと、ほのかに葡萄のような甘みを感じます。水色はきれいな黄金色で、
豊かなティータイムへと誘います。
●湯90度で蒸らし時間4分がおすすめです。
●2煎目までお楽しみいただけます。
クオリティー ディンブラ サマセット茶園（40ｇ）
スリランカ、ディンブラ地区の高地の銘茶園の、旬な時期に摘まれた高品質な紅茶です。
薔薇のような華やかさと、若葉のような清々しい香りにうっとりします。甘く程良い渋みも併せ持ち、ストレートミルクティーどちらもおすすめです。
ダージリン セカンドフラッシュ シンブーリ茶園 2023年
FTGFOP1
ネパール国境に隣接するミリク渓谷屈指の茶園。マスカットのような優しい甘味と、ほのかな焙煎香に程よい渋み。夏摘みらしい濃厚な味わいで、ミルクにも合います。水色は赤橙色です。
湯100℃で蒸らし時間4分がおすすめです。2煎目までお楽しみいただけます。
ダージリン ファーストフラッシュ マーガレッツホープ茶園 2023年
SFTGFOP1
ダージリン中央、クルセオン北部にある広大な茶園。
1930年代イギリス人オーナーの娘マーガレットさんの「いつかこの茶園に戻りたい」との希望を茶園名にこめて名付けたそうです。
緑色で大ぶりの最高級グレードの茶葉が魅力的で、水色は黄金色。春摘ならではの清々しい若葉の香りとマンゴーのような甘くて上品な風味をご堪能下さい。
●湯100度で蒸らし時間6分がおすすめです。
●2煎目までお楽しみいただけます。
クオリティー ニルギリ チャムラジ茶園（50ｇ）
〔SFTGFOP1〕中国種のニルギリです。
ニルギリの茶園の中でも特に高地に位置し、ダージリン地方の茶園よりもさらに高い、標高2,000m以上に広大に茶畑が広がっています。
茶葉は、ニルギリではめずらしい、フルリーフタイプ。美しい緑の葉はつやがあり、熱湯を注ぐと、その香りはまさに若葉のようなさわやかさ。中国茶に似たさっぱりした味と、花のような優しい香りが特徴です。洋菓子はもちろん、お食事、和菓子などともマッチして、幅広くお楽しみいただけます！
2.5〜3gの茶葉で3分間蒸らすことで、味香りともにしっかり抽出できます。さらに、3煎目まで楽しめるのが、この「クオリティー ニルギリ」の特徴。お好みで熱湯の量を少し減らしたり、蒸らし時間をのばしたりして、お楽しみください。