スタッフの独り言

2001/11/13

どんよりした朝でした。いつもお越しいただくお客様で、屋外で店頭販売されている方がいらっしゃるのですが、ほんとに寒そうにおいでになって、紅茶を美味しそうに召し上がります。お決まりの「紅茶のケーキ」。ブランデーがよくきいているソフトなケーキがストレートティーによく合うそうです。
常連の方ですと、自分なりに好みの味がうすうすわかってくると、新着の紅茶などをおすすめするようにしています。それが好みとマッチしたときはとても嬉しく思います。
初めてお見えになる方に対しても、お好みをおっしゃっていただけたら、知る限りマッチさせていけたらと思います。次にまた来たいと思っ手いただけるように。
話は変わって、今日は仕事のあと、西武の上のスポーツクラブ「エグザス」へ行ってきました。通われている方で、マユールによく運動前にお出でいただく方がいらっしゃいまして、体験コースをご紹介いただきました。（ありがとうございます！）エアロビクスは想像以上にハードでした。でも、なんだか心地よく筋肉痛です。

2001/11/11

本日はほんとにいいお天気！お布団を干された方も多かったのではないでしょうか？
またお出かけ帰りにお寄りいただいた方も多かったようです。久しぶりに太陽を浴びると気持ちいいですよね。
１１月１４日まで、アゼリアでは５００円以上お買い上げの方に「山根康弘クルージングライブ」の応募券をプレゼントしています。これを目指し、いらっしゃってる方にお会いしています。ほんとに行きたい方にあたるといいなと願ってお渡ししています。
さて、夕方新電子レンジが到着しました！まだ対面したばかりで、緊張！？はやくマユールで活躍してもらいたいと思います。

2001/11/9

いよいよ一歩ずつ冬に近づいているような気候ですね。皆さんお元気でいらっしゃいますか？
結構お客様でもお風邪の方が多いようです。
マサラティーやジンジャーミルクティーを飲んでいかれる方が多くなりました。風邪の予防に冷ました紅茶でうがいをしてみてくださいね。殺菌作用が働きますよ。

2001/11/5

びっくりしました！ホットケーキを焼き上げている最中のこと、あと２分というところで、突然電子レンジの火が消えました。うんとも寸とも言わなくなってしまった。５年の月日をかけた寿命でしょうか？（私より大先輩！）
ひえー。どうなってしまうの？今日はあとメニュー何ができるんだろう？半パニックになってしまいました。よーく考えてみたら、電子レンジに頼り切ってはいなかったようです。しばらくしたら新入りの電子レンジを購入すると思いますので、ご注目を！！

2001/11/1

今日は「紅茶の日」ですね。私はなんだか風邪が治りきらないこともあって、ジンジャーミルクティーをつくり、飲んでおります。
日本に紅茶の輸入が始まってはや100年になるそうです。生活にほんの少しでも、ほっとする、それだけでなく、おしゃれな瞬間を大切にしてきたと思うのです。飲み方によって、広がりをもつ紅茶。もっともっと楽しんでいきたいです。

2001/10/29

日曜日は朝からの雨でした。皆様行楽のシーズンですが、ご自宅などでのんびりされた方もいらしゃったのではないでしょうか？
今週の紅茶は、心も体もリラックスの「ミントティー」。調べていたら、モロッコでは水かミルクで煮出して、ミントをたくさんいれ、甘くして飲むそうです。マユールでは、シンプルに味わっていただきます。
今週は、「紅茶の日」ウィークということで、気持ちばかりですが、ティーバックのプレゼントがあります！ぜひお待ちしています。

2001/10/26

運んでいった商品に歓声を上げてもらえるほど
うれしいことはありません。
きのうも若い女性の2人組の方で楽しそうにお話されていたのですが、できあがったシナモントーストを見て、声をそろえて「おいしそー」なんていってくださって。
目も楽しめるもの、お出ししていきたいです！

2001/10/22

ご無沙汰してしまいました。予告より少々早めに降り始めた雨で、外はしっとりしています。
さて、今週の紅茶でキーマンローズティーを始めました。本日はさっそく人気でした。とくにやはり女性はバラには興味あるようです。蒸らしている最中に、花びらが開くことで茶漉しにとてもきれいな花模様！幸せな気分でした。

2001/10/15

日曜日もたくさんのお客さんにおいでいただきました。ありがとうございました。ご注文の数々にはなんだかジンクスみたいなもので、その日一番最初にいただいたご注文を１日通していただくことが多いのです！自分も食事に行って横目に隣を見て、決めることもあるのでそういうことなのかな？と思ったりします。

2001/10/6

３連休のスタートは秋晴れのいい天気でした。お出かけの方も多かったようですね。今日は川崎駅周辺では、恒例の阿波踊りがありました。はっぴを着た人がにぎやかにマユールの前を通り過ぎました。阿波踊り、けっこうかっこいいですよね。男踊り、女踊りがあってそれぞれとても勇ましさとかわいらしさの特徴がでているのがとても素敵だなと感じます。
アゼリア連というのもあって、各テナントから募集がかかるらしいです。ぜひ来年は！なんて思ったりして。
さて、スイートポテトは本日スタートしました。想像以上にご注文いただいて嬉しいかぎりです。本日食べられなかった方、ぜひまたよろしくお願いします。ストレートティーが相性いいようです。秋を感じていただけたら幸いです。