ホットストレートティーの作り方(1人分)

  1. くみたての水道水を沸騰させます。
  2. 沸騰したお湯でポットとカップを温めます。
  3. ティースプーン中山盛1杯をポットに入れ、200ccのお湯を注ぎます。このとき、高い位置から注ぐことで、お湯に空気を含ませると、よりおいしくなります。
  4. ふたをして3分間蒸らします。
  5. 時間になったら茶葉の渋みが出ないようにスプーンでひとかきして 茶漉しでこしながら静かにカップに注ぎます。

Analytics Plugin created by Web Hosting