- お好みのナッツをティースプーン約2杯分砕く。
- 砕いたナッツ1杯半分を少量のお湯とともに鍋に入れ、約30秒湯がく。
- カップに8割ミルクを入れ、鍋に注ぐ。
- 沸騰したら、ティースプーンで中山盛2杯の茶葉(アッサムCTC)を入れ、高温で手早く煮出します。
- 生クリームを適量カップに入れておく。
- 約2分後、色と香りが十分になったら、鍋から茶漉しを使って、カップにそっと注ぐ。浮かんだ生クリームに残りのナッツを振りかけて出来上がり!
ナッツミルクティーの作り方(1人分)
2010年11月14日
ナッツミルクティーの作り方(1人分) はコメントを受け付けていません