チョコレートティーの作り方（１人分）

1. くみたての水道水を沸騰させます。
2. 沸騰したお湯でポットとカップを温めます。
3. (1)と中山盛１杯の茶葉（マユールオリジナルブレンド　チョコレート、ミルクの場合はさらに中山盛１杯のアッサムＣＴＣを加えます）をポットに入れ、２００ｃｃのお湯を注ぎます。このとき、高い位置から注ぐことで、お湯に空気を含ませると、よりおいしくなります。
4. ふたをして３分間蒸らします。
5. 時間になったらスプーンでひとかきして茶漉しでこしながら静かにカップに注ぎます。

〔ＰＯＩＮＴ〕  ミルクティーの場合、お好みで生クリームを浮かべ、その上にカラフルなスプレーチョコを振りかけると華やかなバレンタイデー向けのアレンジティーになります。ストレートの場合、ブレンドに含まれているアラザンから抽出された光がカップの底を照らしきれいです。