息子の通っている小学校のPTAの家庭教育学級の企画として、「クリスマス紅茶教室」を行なうことになり、講師として参加させていただきました。
内容としては・・・
紅茶の主成分から見た紅茶の効果について。「紅茶は冬の飲みもの」とイメージすることと合わせ、殺菌作用や発汗作用などをもつ紅茶は冬には欠かせない飲みものであることをお話ししました。
アレンジティーの楽しみ方と、どんな紅茶がアレンジティーに適しているかなどをご説明した後、クリスマスにおすすめのアレンジティー2種「オレンジクローブティー」「冬のオリジナルチャイ」を実習にて皆様に淹れて頂きました。
参加して下さったお母様方が「自宅に戻って是非作ってみます!」と嬉しそうにおっしゃっていただけたことが本当に嬉しかったです。このような機会を頂けたことに感謝するばかりです。ありがとうございました。
PTA紅茶教室
2016年12月19日