最近気になっていた3軒のお店へ行ってきた。まず1軒目は「クーツグリーンティー」という緑茶の専門店。場所が虎ノ門の城山ヒルズの1階。メニューは大きく分けて、煎茶と抹茶ベースドリンク、そしておにぎりや和の具にこだわったオリジナルの和風フード。私は黒蜜ラテとおにぎりを2種オーダーした。ラテにはヘルシーブームでいちもくおかれている豆乳もプラスしてみた。黒蜜のこくと抹茶のほろ苦さがちょうどよくて、期待以上のおいしさ!値段に対して本格的な味わいに驚いた。抹茶ベースのオリジナルブレンドの茶葉を購入し、家で飲んでいる。
2軒目は青山の「ニナスカフェ」。セルフ式の紅茶専門店。天井の高い明るい店内と年齢層の広い客層にあったメニュー。何種類もあるブレンドから迷った挙句、イブというアップル、アプリコット、ピーチなどの新鮮なフルーツにバニラの甘味をプラスしたフレーバーティーを飲んだ。アイスティーにしても香り高く、1つ1つの果物が浮かんでくるようにフレーバーが生きていた。
3軒目は広尾にある「茶の愉」という茶葉販売専門店。あっとうされる茶葉の販売ディスプレイ。今話題のオリジナルブレンドを作ってくれるサービスがあるというのを雑誌でみてずっと気になっていた。科学の授業以来見る、フラスコに茶葉を入れて陳列しているのがかわいい!スパイスやドライフルーツやハーブなどが存在感もってブレンドされている.テイスティングパックを買って帰った。
自分だけのオリジナルブレンド。それは優越感を覚えられ、お茶の世界にとても入り込めたような気持ちになれるだろうな。
気になるお店へ
2003年6月29日
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