ダージリンファーストフラッシュのティーゼリーをご提供中です。先日より試作をして、やっと完成しました。お茶を飲んだ時の様子からゼリーとしてつくったデザートとしての味を想像しながら、抽出の濃さなどを考えるのですが・・・1度目の試作は、ぜりーとしては、少しお茶感が軽いかなというかんじになってしまい、再度トライしました。また紅茶でつくったシロップをかけています。これがまた味を引き立てて美味しいです。新茶も2茶園入ってきたので、2茶園とも作ってみても面白いかなと思っています。初夏のデザートにいかがですか?
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デカフェセイロン (DEC001) 定価(税込)¥756販売価格(税込)¥756在庫状態 : 在庫有り茶葉に含まれるカフェインを80%以上除去した紅茶。まろやかな味わいでカフェインを気にされている方におすすめ […]
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五反田本店の夏期休業日を下記の通りとさせて頂きたく、お知らせ致します。 例年通り、休業日前後は出荷業務等の混雑が予想されますので、お早めにご発注を頂けますよう、宜しくお願い申し上げます。 夏期休業日・・・2024年8月1 […]
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今年も昨年に引き続きグームティー茶園の新茶が入荷しました。風物詩であるファーストフラッシュを是非お楽しみください!
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