ファーストフラッシュ

2003年3月5日
Filed under: スタッフの独り言 — 紅茶専門店 マユール @ 4:17 AM

とあるネットショップで世界で一番の「ファーストフラッシュ」を購入し、飲んでいます！通常は３月中旬に摘み始めるものなのだが、１月に取れた貴重なものらしい。
水色が想像以上に、しっかりしていた。金色というイメージで葉の開くのを見ていたら、意外としっかりと色づいていった。味もとがったものではなく、若いながらも奥深さも感じられました。あとひと月もしたらマユールでも各茶園からのサンプルの試飲会がスタートするだろう。楽しみな季節です。

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