アゼリアでもパスタで人気「パステル」のチョコレートケーキを初めて食べました。いつもパステルのケーキのショーウインドーを見ると、いちごの大きさに圧倒されて、「ショートケーキ!」と言ってしまうため、なかなか他のものを食べることがなかったのですが。
何層にも重なるチョコクリームとスポンジ。それぞれに存在感があって、ちょうどいい甘さ。そして何よりの感動が、コーティングされているチョコレートの濃厚なこと。本当に本当においしかったです! バレンタインにおすすめ。
パステルのチョコレートケーキ
2003年1月8日
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