マユールでお出しするフード類は、紅茶の味を引き立てるためのものでありたいと思っています。
とりわけ、「この食べ物とこの紅茶があいますよ」という提案ができるのが今一番していきたいことですね。定期的な変化があれば、また楽しみに来ていただけるかなと思っています。
うちの名物のスコーンは、店長もミルクティーがぴったりと推奨しています。ぜひぜひあわせてお召し上がりいただきたいと思います!
ティーフード
2001年7月15日
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