「紅茶のかき氷」撮影

アゼリアの「冷やしメニュー」の特集に取り上げていただけるとのこと、6/9「紅茶のかき氷」の撮影をしていただきました。撮影場所が少し離れていたため、氷を頑丈に(笑)して持参し、シロップとミルクを現場でかけることにしました。

アッサムCTCを使った紅茶のシロップと濃厚エバミルクをかけていただくこのかき氷は、もうかれこれ5年以上前からやっているメニューです。後味が紅茶のさっぱり感に包まれ、本当に美味しいですよ~!実際に始まったらまたご案内します。

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