月別アーカイブ: 2017年12月

2017/12/8

マユールティー　テイスティング会

美味しい紅茶を楽しみたい、試飲や抽出などの体験しながら知識も深めたい・・・
そんな願いをこめたラボラトリー（実験室）形式の紅茶教室です。
今回のテーマは「紅茶に入れるミルクの種類と選び方」です。濃い目の紅茶にたっぷりとミルクを加えたミルクティーは、飲みごたえがあり、元気の源となります。今回はアッサムを使用し、無調整牛乳、エバミルクをはじめとした数種のミルクを入れて飲み比べます。味の違い、それぞれの良さを考えてみたいと思います。また、デモンストレーションを通して、ミルクティーの美味しい淹れ方もご紹介します。お花見に和菓子ともに合わせたいミルクティーもご提案します♪

☆日時　　　平成30年3月4日（日）10：00～11：30
※会場は開催時間の15分前とさせていただきます。時間まで１階もしくは4階の談話室で
お待ちいただけると助かります。
☆場所　　　東海道かわさき宿交流館　第1集会室
〒210-0001　川崎市川崎区本町1-8-4　Tel. 044-280-7321
　　　　　（ＪＲ川崎駅東口より徒歩9分、京急川崎駅）
☆講師　伊藤直美（日本紅茶協会認定　ジュニアティーインストラクター）

☆今回のテーマ
「紅茶に入れるミルクの種類と選び方」
　18世紀後半、イギリスで紅茶にミルクを入れるようになったのが、ミルクティーの始まりといわれています。適したお茶や濃さ、ミルクの分量などを考えて作る「バランス」が美味しいミルクティーづくりのポイントになります。美しいミルキーブラウンを目指し、美味しいミルクティーを作りましょう。

☆持ち物　筆記用具、エプロン（必要な方のみ）　
　　　　　　　　　　　
☆費用　　2,000円（税込）

☆参加申し込み　要予約　
締め切りは2月27日（火）までとさせていただきます。
　　　　　お電話でのお申し込みも可能です。
メールの場合、http://mayoor.jp/contactへ氏名、連絡先を明記いただき、
「マユールティーテイスティング会参加希望」とお書き添えください。
各回ともに定員になり次第締め切らせていただきます。
※キャンセルの際は3月1日木曜日までにご連絡お願いします。
◆ご連絡先　　　紅茶専門店マユールhttp://mayoor.jp/contact　
伊藤　℡080-5428-9014