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営業日カレンダー月別アーカイブ: 2016年9月
ルフロンマルシェ9/28出店
2016/9/29
とても蒸し暑い1日でした。先週と同じく、ホットミルクティーをいれようと思っていましたが、朝急遽水出し紅茶をピーチで
作りました。「飲む前に香りを感じるね」と言われるほど、甘い桃の香りが華やかなお茶です。今日の一番人気でした。
残暑が一気に押し寄せた気がしました。まだアイスティーをお勧めできる季節かもしれません。
ルフロンマルシェ出店9/21
2016/9/22
3週開いての久しぶりの出店となりました。ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございます。
チャイのレシピをご案内したお客様が「うまくできてうれしかったわー」と再度同じ茶葉をお買い上げいただき、嬉しかったです！
また、前日にツイッターで「今回からピーチティーを新しく仕入れましたので、是非いらしてください」といれたところ、それを見て楽しみにいらしてくださった方もいて・・・ひとことご案内しておくだけで反響をいただけるのは本当に有難いことです。ピーチはとても人気が高く、個人的にも大好きなブレンドです。
また次週も出店します。涼しくなって温かいお茶が美味しい季節になりました。お家のお茶がなくなるその少しまえに・・・是非お待ちしています♪
10月度のルフロンマルシェ
10月度のルフロンマルシェへの参加日は10/12（水）、10/26（水）となっております。
皆様のご来店を心よりお待ちしています♪ご注文ございましたら、お早めにメールを
いただければご用意いたします。是非お待ちしております。
シングルオリジンティー・フェスティバル前売り券について
2016/9/15
シングルオリジンティー・フェスティバルの前売り券は、
マユール五反田本店においても販売しております。
当日券よりも300円お安くなっております。是非ご来店お待ちしております。
10：00～13：00入場券と
13：00～17：00入場券がございます。
9月のテイスティング会「セカンドフラッシュを楽しもう」を振り返って
2016/9/14
ご参加頂いたお客様、誠にありがとうございました。
今回は当店で仕入れたセカンドフラッシュで「ダージリンティーの基礎知識」「セカンドフラッシュを美味しくいれるこつ」「実践☆セカンドフラッシュを美味しくいれてみましょう」という3部構成で行いました。
デモンストレーションでは、使用する茶葉の量や、湯の注ぎ方などのポイントをお伝えして・・・いざお客様1人1人にお茶を入れていただきました。そして、グループ4名～5名1組で自分の入れたお茶を交換し合って頂きました。同じように入れているはずが、様々な味の違いを感じたとこのこと、十人十色だなとひしひしを感じた実習でした。
時間はかかってしまうながらも、ご自宅で試して頂けるような具体的な内容のセミナーを行いたいという思いを持って、企画しました。
生産量がインド全体のなかで1％にすぎないダージリンティー。四季によって姿を変え、味香りを変えながら楽しませてくれる稀少なダージリンを、これからもいろいろな切り口から紹介し続けたいと感じました。
マユールティー11月のテイスティング会のお知らせ
2016/9/13
マユールティー テイスティング会
美味しい紅茶を楽しみたい、試飲や抽出などの体験しながら知識も深めたい・・・
そんな願いをこめたラボラトリー（実験室）形式の紅茶教室です。
今回のテーマは「世界三大銘茶とおやつとのマッチング」です。19世紀末から20世紀の初めに、特徴的な香気や渋味で紅茶通に称賛された世界三大銘茶、「ダージリン」「ウバ」「キーマン」。ストレートティーミルクティーともに美味しく頂けるものとして、アフタヌーンティーの必需品ともされていたと言われています。三大銘茶それぞれの個性をとらえながら、じっくりテイスティングを行います。
また、何種かのおやつをご用意して、三大銘茶との相性についても探っていきます。お楽しみに！！
☆日時 平成28年11月13日（日）10：00～11：30
14：00～15：30
※開場は開催時間の15分前とさせていただきます。時間まで１階もしくは4階の談話室で
お待ちいただけると助かります。
☆場所 東海道かわさき宿交流館 第1集会室
〒210-0001 川崎市川崎区本町1-8-4 Tel. 044-280-7321
（ＪＲ川崎駅東口より徒歩9分、京急川崎駅）
☆講師 伊藤直美（日本紅茶協会認定 ジュニアティーインストラクター）
☆今回のテーマ
「世界三大銘茶とおやつとのマッチング」
11月１日の「紅茶の日」にちなんで、個性豊かな世界三大銘茶をテイスティングしてみましょう。
また、身近なおやつと合わせたテイスティングをして、「クッキーにはこの紅茶が合う！」などのマッチングを探ります。
☆持ち物 筆記用具、エプロン（必要な方のみ）
☆費用 2,000円（税込）
☆参加申し込み 要予約
締め切りは11月7日（月）までとさせていただきます。
お電話でのお申し込みも可能です。
メールの場合、http://mayoor.jp/contactへ氏名、連絡先を明記いただき、
「マユールティーテイスティング会参加希望」とお書き添えください。
各回ともに定員になり次第締め切らせていただきます。
※キャンセルの際は11月10日木曜日までにご連絡お願いします。
◆ご連絡先 紅茶専門店マユールhttp://mayoor.jp/contact
伊藤 ℡080-5428-9014
マユールティー 9月テイスティング会のお知らせ
2016/9/4
美味しい紅茶を楽しみたい、試飲や抽出などの体験しながら知識も深めたい・・・
そんな願いをこめたラボラトリー（実験室）形式の紅茶教室です。
今回のテーマは「ダージリンセカンドフラッシュ」です。「クオリティシーズンのダージリン」と言われ、その水色は鮮やかなオレンジ色で、果実のようなみずみずしい香りが立ちのぼります。
茶葉のよさを引き出す美味しい淹れ方についても、実習を通じて学んでいきたいと思います。
☆日時 平成28年9月11日（日）10：00～11：30
☆場所 東海道かわさき宿交流館 第1集会室
〒210-0001 川崎市川崎区本町1-8-4 Tel. 044-280-7321
（ＪＲ川崎駅東口より徒歩9分、京急川崎駅）
☆講師 伊藤直美（日本紅茶協会認定 ジュニアティーインストラクター）
☆今回のテーマ
「ダージリンセカンドフラッシュを楽しみましょう」
クオリティシーズンの香り高いセカンドフラッシュをテイスティングして、色、味、香りともに楽しんでみませんか？☆☆入荷予定茶園 マーガレットホープ茶園☆☆
実習では、ゴールデンルールに沿って参加者の方が各自で淹れるセカンドフラッシュをお互いに飲み比べてみましょう。淹れる人によって少しづつ異なる紅茶の味や香りを感じてみてください。
☆持ち物 筆記用具、エプロン（必要な方のみ）
☆費用 2,000円（税込）
☆参加申し込み 要予約
締め切りは9月5日（月）までとさせていただきます。
お電話でのお申し込みも可能です。
メールの場合、http://mayoor.jp/contactへ氏名、連絡先を明記いただき、
「マユールティーテイスティング会参加希望」とお書き添えください。
定員になり次第締め切らせていただきます。
※キャンセルの際は9月8日木曜日までにご連絡お願いします。
◆ご連絡先 紅茶専門店マユールhttp://mayoor.jp/contact
伊藤 ℡080-5428-9014
美容室ドウーディマンシェ
2016/9/1
自由が丘にある美容室「ドウーディマンシェ」様で今、マユールの紅茶を扱って頂いています。
知り合いの関係から、美容室でサービス提供している試飲のお茶を販売して下さることになりました。
とても嬉しい限りです☆☆☆
2ヵ月に一度商品を変更します。
7～8月は「モーニングフレッシュ」でしたが、9～10月は「マスカット」を販売予定。
是非よろしくお願い致します！
8月のルフロンマルシェ
8/17、8/24に出店したルフロンマルシェ。夏休み中ということもあり、なかなかお客さまも
落ち着いてしまっていたようです。
17日は丸井の定休日とも重なってしまい・・・残念。
24日、セカンドフラッシュの試飲をお出しして、好評いただきました。
水出しも美味しいお茶。これからの季節まだまだ活躍です。