月別アーカイブ: 2011年1月

2011/1/28

ホワイトショコラチャイ

ミルキーな香りがたつホワイトチョコレートとこくのあるチャイとあわせた、この季節ならではのアレンジチャイ。ホワイトチョコレートはチョコレートの原料であるカカオ豆からカカオ成分を取り除き、カカオバターに砂糖と粉乳を加えて作られたものです。ホイップクリームに浮かぶ刻みチョコは食感を感じさせながらも、しだいに溶け合っていきます。

HOTのみ￥480

2011/1/14

♪2月のテイスティング会のお知らせ

 2月は、2月14日のバレンタインデーにちなみ、チョコレートと合う紅茶について飲み比べを行います。小さなチョコレートも濃厚な味を楽しめるチョコレートは、気軽なお茶受けとして楽しめます。冬はチョコレートの季節。

ダージリンをはじめ、3種の紅茶とマッチングを探ってみたいと思います。

この冬、チョコレートと合わせて、紅茶も贈り物にプラスしてみてはいかがでしょうか？

 ☆日時　平成23年2月 5日（土）　11:00～11:30くらいまで

　　　　　　　　　　　2月20日（日）　11:00～11:30くらいまで

 ☆場所　マユールティールーム川崎店

 ☆テーマ　「チョコレートと紅茶のマッチングを楽しみましょう」

☆費用　　お1人様700円(チョコレート付き)

 ☆お申し込み　要予約

下記よりお申し込みください。

http://www.mayoor.jp/contact

氏名、連絡先、ご参加希望日を明記いただき、「2月テイスティング会参加希望」とお書き添えください。※定員（約7名）になり次第締め切らせていただきます。

川崎店店頭でも受け付けております。お気軽にスタッフにお申し付け下さい。

2011/1/3

ゆずジャムティー

手作りのゆずジャムの上に、インド産の「ニルギリ」を注ぎました。ゆずはビタミンCが豊富で、風邪を引きにくくする役目をもっており、日本の冬に欠かせない果物。独特のほろ苦さのなかに、清涼感を感じさせます。「ニルギリ」がゆずジャムの香りのよさと甘みをぐっと引き立てています。冬ならではの心あたたまるジャムティーです。

HOTのみ￥480